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  Auteur : Christian Hohmann   Les unités de production sont sans cesse mises sous pression pour accroître leur productivité. Comment améliorer les performances sans verser dans le productivisme ? Des techniques éprouvées existent pour améliorer la performance, mais encore faut-il comprendre à quoi sert chacun de ces outils, comment les mettre correctement en oeuvre et comment les combiner afin qu’ils se renforcent. Destiné aux cadres et aux responsables opérationnels dans les usines et les ateliers, ce livre commence par expliquer ce que la productivité signifie ; il présente ensuite la démarche pour améliorer la performance ; et il finit par un exposé des méthodes les plus efficaces.    

  Auteur : Pascal Vidal – Vincent Petit   Aucune opération, aucune analyse, aucune décision, aucune stratégie ne peut se construire sans un système qui recoupe les processus d’organisation, d’exploitation et d’échange des données pertinentes. C’est le rôle du système d’information, longtemps réduit à sa simple dimension informatique. L’objectif de cet ouvrage est de dépasser cette représentation technique et d’amener les managers et les futurs managers à maîtriser les SIO (systèmes d’information organisationnels). Le livre comprend : les thèmes clés liés au management des SI : management du changement, management de projet, audit des systèmes d’information une synthèse des outils et des technologies disponibles des développements sur la place des systèmes d’information dans le management des organisations des enjeux majeurs, généralement passés sous silence : les problématiques juridiques et fiscales, le contrôle interne, la sécurité, l’éthique et l’impact social des systèmes d’information Cette nouvelle édition rend compte des derniers changements techniques ainsi que des évolutions d’ordre juridique et réglementaire. Par ailleurs, elle comprend un chapitre complet sur le thème central des ERP. Enfin, les données chiffrées et les nombreuses applications (mini-cas et études de cas) ont été systématiquement mises à jour.  

Cet ouvrage s’adresse aux élèves et aux étudiants en Bac pro, Bac STI, BTS, DUT et licences professionnelles des filières industrielles.   Ils trouveront dans cet guide, qui pourra les accompagner même dans leur activité professionnelle, un panorama complet des outils et méthodes relatifs au traitement des données habituellement présentés dans des ouvrages distincts.   Cet inventaire d’outils et de données est structuré selon les différentes étapes d’une action qualité avec des applications réelles et sont accompagnés d’une procédure de mise en oeuvre. Ainsi le technicien qualité non statisticien pourra, choisir les outils statistiques adéquats à chaque étape de la production pour une action qualité.   Pour chaque outil (ou chaque famille d’outils) sont précisés la fonction, les concepts de base, le mode d’emploi, le domaine et les précautions d’utilisation, avec des exemples d’applications réels dont les calculs et les étapes sont traités in extenso.   Ainsi cet ouvrage pourra servir d’aide-mémoire des outils de la fonction qualité en production, être directement exploité ou servir à la formation pour les techniciens en production et les techniciens qualité.

L’intégralité du programme de l’épreuve nº11 Contrôle de gestion du diplôme DCG – Toutes les notions fondamentales utilisées par le contrôle de gestion au travers d’un cours structuré – De nombreux exemples pour comprendre l’essentiel – Des exercices d’application

  Auteur : Gérard Baglin – Olivier Bruel – Allain Garreau – Michel Greif – Laoucine Kerbache – Christian van Delft   Cet ouvrage totalement refondu présente une approche globale du management de la Supply Chain sur les plans conceptuels et méthodologiques, pour les entreprises industrielles, mais aussi de distribution et de services. Il couvre l’ensemble de la chaîne logistique, depuis les achats jusqu’à la distribution physique, et reflète une vision intégrée de la fonction, en détaillant l’ensemble des décisions stratégiques, tactiques et opérationnelles. Il traite aussi des aspects organisationnels et approfondit la mesure et le pilotage des performances. L’ouvrage s’adresse aux étudiants d’université, aux élèves des grandes écoles d’ingénieurs et de gestion, aux participants de programmes MBA, ainsi qu’aux cadres de l’industrie recherchant une réflexion globale et appliquée. Ce texte est complété par la mise à disposition d’un site internet, offrant une série de prestations additionnelles avec des mises à jour régulières: questions de réflexion, exercices, mini-cas d’application et questionnaires à choix multiples. Les professeurs de management pourront y trouver des aides pédagogiques.  

  Auteur : Jean Bénassy   Poussée par la concurrence, l’entreprise doit promettre à ses clients des délais de livraison toujours plus courts, sans pouvoir amortir les irrégularités de la demande par des stocks qui tendent à disparaître. La fonction production doit donc disposer d’outils particulièrement souples, capables de déterminer à chaque instant les lancements à faire dans chaque atelier, et de prendre dans les moindres délais toutes mesures propres à minimiser l’impact des nombreux incidents, pannes de machines, délections de fournisseurs, pièces rebutées par le contrôle, etc. Gestion de productions décrit toutes les composantes de la fonction, ainsi que leurs variantes selon le type d’article à produire : expression des besoins à satisfaire, gestion du peu de stock que l’on s’autorise encore à posséder, choix de l’ordre dans lequel devront passer les séries de pièces sur les différentes machines, calcul des coûts et prix de revient, gestion de la qualité. Cette troisième édition a été particulièrement revue dans le domaine des plannings PERT, afin d’intégrer les prodigieux développements rendus possibles par les progiciels pour micro-ordinateurs mis au point au cours des dernières années.  

  Auteur : Daniel Crépin – François Pernin – René Robin   Pour résoudre un problème simple ou maîtriser des situations complexes, il est nécessaire d’avoir du bon sens, d’adopter une démarche rigoureuse et d’utiliser des outils adaptés. Pour répondre à ces différents besoins, les auteurs proposent un panel d’outils permettant au lecteur d’appréhender tout type de situations qu’il peut rencontrer au quotidien, que ce soit dans les domaines de la stratégie, de l’organisation, de l’amélioration des processus, de la conduite de projets, voire du pilotage du changement. Certains de ces outils les aideront plus particulièrement dans la gestion des équipes.   Le lecteur trouvera dans cet ouvrage : une démarche progressive de résolution de problèmes en 7 étapes ; une boîte à outils complète pour aider le manager ou le chef de projet à prendre les bonnes décisions afin d’améliorer les performances et de limiter les risques ; des exemples significatifs provenant des nombreuses interventions qu’ils ont conduites au sein d’organisations de toutes tailles, publiques et privées.    

  Auteur : Philippe Arnould – Jean Renaud   Les entreprises doivent en permanence s’adapter à un marché mondialisé et satisfaire les besoins de clients devenus légitimement très exigeants. Dans ce contexte, la gestion industrielle est une composante essentielle du développement stratégique des entreprises. Ce livre, fruit d’un travail unique de synthèse, présente les fondamentaux, les modèles de base et outils d’amélioration de la gestion industrielle. La première partie décrit les modèles de base ( MRP, ERP, DRP et gestion de projet). La deuxième partie concerne : les évolutions contemporaines (qualité, certification, juste à temps, méthode Kanban, management par les contraintes (OPT, TOC, MPC). Le management participatif et les outils méthodologiques du progrès permanent (Pareto, QQOQCP, Cinq pourquoi, outils de créativité, 5M, Causes/effet, 5S/TPM, SMED, kaisen, Hoshi, Kanri, Six Sigma, Poka, Yoké). La troisième partie détaille les outils d’amélioration concernant les flux de production, la démarche d’amélioration des postes de travail, la démarche d’implantation d’atelier et la maîtrise du système. Véritable outil de formation et d’expertise ce livre servira également de référence aux professionnels de la gestion industrielle, afin d’assurer le meilleur service final aux clients et de garantir la performance de l’entreprise.  

  Auteur : Yves Beunon – Bruno Sechet   Dans quels cas implanter un système de management visuel? Comment élaborer les outils pertinents pour son site? Construire ses référentiels, décider des indicateurs et les suivre au quotidien, organiser les rôles de chacun puis décliner les objectifs, coacher les équipes à responsabilités élargies… Après le succès de l’ouvrage Diagnostiquer la performance industrielle, les auteurs poursuivent leur réflexion et proposent une méthode pas à pas de déploiement du management visuel, au travers d’une démarche éprouvée dans de nombreux sites. Un véritable kit pratique pour manager la performance en milieu industriel.  

  Auteur : Jean Rondreux – Jean-Baptiste Rondreux   Les entreprises industrielles subissent, pour une grande part, une concurrence de plus en plus forte qui les oblige à certaines mutations, l’automatisation et la délocalisation leur ayant permis jusque-là de rester compétitives. Aujourd’hui, cependant, ces procédés ne suffisent plus et l’excellence industrielle s’avère alors la planche de salut la plus sûre. S’imposer comme l’entreprise la plus performante en termes de coûts, de qualité et de délais avec un système de production dimensionné au plus juste apparaît comme le meilleur moyen de perdurer. Finis les gaspillages et la gestion des retards, tout sera pensé et fait pour satisfaire le client dans le respect des intérêts de l’entreprise. Pour mener à bien cette mission, techniciens et ingénieurs polyvalents se doivent d’intégrer, dans leur réflexion et leur démarche, des connaissances pluridisciplinaires. La partie purement technique de l’entreprise reste attachée au produit et, par conséquent, au métier de l’entreprise. La gestion des flux, celle de la maintenance, de la qualité et de l’environnement doivent, quant à elles, se concevoir dans une approche globale qui se fera en étroite relation avec la gestion financière et comptable. En apportant des réponses précises aux questions qu’il se pose, cet…