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  Auteur : Gérard Baglin – Olivier Bruel – Allain Garreau – Michel Greif – Laoucine Kerbache – Christian van Delft   Cet ouvrage totalement refondu présente une approche globale du management de la Supply Chain sur les plans conceptuels et méthodologiques, pour les entreprises industrielles, mais aussi de distribution et de services. Il couvre l’ensemble de la chaîne logistique, depuis les achats jusqu’à la distribution physique, et reflète une vision intégrée de la fonction, en détaillant l’ensemble des décisions stratégiques, tactiques et opérationnelles. Il traite aussi des aspects organisationnels et approfondit la mesure et le pilotage des performances. L’ouvrage s’adresse aux étudiants d’université, aux élèves des grandes écoles d’ingénieurs et de gestion, aux participants de programmes MBA, ainsi qu’aux cadres de l’industrie recherchant une réflexion globale et appliquée. Ce texte est complété par la mise à disposition d’un site internet, offrant une série de prestations additionnelles avec des mises à jour régulières: questions de réflexion, exercices, mini-cas d’application et questionnaires à choix multiples. Les professeurs de management pourront y trouver des aides pédagogiques.  

  Auteur : Jean Bénassy   Poussée par la concurrence, l’entreprise doit promettre à ses clients des délais de livraison toujours plus courts, sans pouvoir amortir les irrégularités de la demande par des stocks qui tendent à disparaître. La fonction production doit donc disposer d’outils particulièrement souples, capables de déterminer à chaque instant les lancements à faire dans chaque atelier, et de prendre dans les moindres délais toutes mesures propres à minimiser l’impact des nombreux incidents, pannes de machines, délections de fournisseurs, pièces rebutées par le contrôle, etc. Gestion de productions décrit toutes les composantes de la fonction, ainsi que leurs variantes selon le type d’article à produire : expression des besoins à satisfaire, gestion du peu de stock que l’on s’autorise encore à posséder, choix de l’ordre dans lequel devront passer les séries de pièces sur les différentes machines, calcul des coûts et prix de revient, gestion de la qualité. Cette troisième édition a été particulièrement revue dans le domaine des plannings PERT, afin d’intégrer les prodigieux développements rendus possibles par les progiciels pour micro-ordinateurs mis au point au cours des dernières années.  

  Auteur : Daniel Crépin – François Pernin – René Robin   Pour résoudre un problème simple ou maîtriser des situations complexes, il est nécessaire d’avoir du bon sens, d’adopter une démarche rigoureuse et d’utiliser des outils adaptés. Pour répondre à ces différents besoins, les auteurs proposent un panel d’outils permettant au lecteur d’appréhender tout type de situations qu’il peut rencontrer au quotidien, que ce soit dans les domaines de la stratégie, de l’organisation, de l’amélioration des processus, de la conduite de projets, voire du pilotage du changement. Certains de ces outils les aideront plus particulièrement dans la gestion des équipes.   Le lecteur trouvera dans cet ouvrage : une démarche progressive de résolution de problèmes en 7 étapes ; une boîte à outils complète pour aider le manager ou le chef de projet à prendre les bonnes décisions afin d’améliorer les performances et de limiter les risques ; des exemples significatifs provenant des nombreuses interventions qu’ils ont conduites au sein d’organisations de toutes tailles, publiques et privées.    

  Auteur : Philippe Arnould – Jean Renaud   Les entreprises doivent en permanence s’adapter à un marché mondialisé et satisfaire les besoins de clients devenus légitimement très exigeants. Dans ce contexte, la gestion industrielle est une composante essentielle du développement stratégique des entreprises. Ce livre, fruit d’un travail unique de synthèse, présente les fondamentaux, les modèles de base et outils d’amélioration de la gestion industrielle. La première partie décrit les modèles de base ( MRP, ERP, DRP et gestion de projet). La deuxième partie concerne : les évolutions contemporaines (qualité, certification, juste à temps, méthode Kanban, management par les contraintes (OPT, TOC, MPC). Le management participatif et les outils méthodologiques du progrès permanent (Pareto, QQOQCP, Cinq pourquoi, outils de créativité, 5M, Causes/effet, 5S/TPM, SMED, kaisen, Hoshi, Kanri, Six Sigma, Poka, Yoké). La troisième partie détaille les outils d’amélioration concernant les flux de production, la démarche d’amélioration des postes de travail, la démarche d’implantation d’atelier et la maîtrise du système. Véritable outil de formation et d’expertise ce livre servira également de référence aux professionnels de la gestion industrielle, afin d’assurer le meilleur service final aux clients et de garantir la performance de l’entreprise.  

  Auteur : Yves Beunon – Bruno Sechet   Dans quels cas implanter un système de management visuel? Comment élaborer les outils pertinents pour son site? Construire ses référentiels, décider des indicateurs et les suivre au quotidien, organiser les rôles de chacun puis décliner les objectifs, coacher les équipes à responsabilités élargies… Après le succès de l’ouvrage Diagnostiquer la performance industrielle, les auteurs poursuivent leur réflexion et proposent une méthode pas à pas de déploiement du management visuel, au travers d’une démarche éprouvée dans de nombreux sites. Un véritable kit pratique pour manager la performance en milieu industriel.  

  Auteur : Jean Rondreux – Jean-Baptiste Rondreux   Les entreprises industrielles subissent, pour une grande part, une concurrence de plus en plus forte qui les oblige à certaines mutations, l’automatisation et la délocalisation leur ayant permis jusque-là de rester compétitives. Aujourd’hui, cependant, ces procédés ne suffisent plus et l’excellence industrielle s’avère alors la planche de salut la plus sûre. S’imposer comme l’entreprise la plus performante en termes de coûts, de qualité et de délais avec un système de production dimensionné au plus juste apparaît comme le meilleur moyen de perdurer. Finis les gaspillages et la gestion des retards, tout sera pensé et fait pour satisfaire le client dans le respect des intérêts de l’entreprise. Pour mener à bien cette mission, techniciens et ingénieurs polyvalents se doivent d’intégrer, dans leur réflexion et leur démarche, des connaissances pluridisciplinaires. La partie purement technique de l’entreprise reste attachée au produit et, par conséquent, au métier de l’entreprise. La gestion des flux, celle de la maintenance, de la qualité et de l’environnement doivent, quant à elles, se concevoir dans une approche globale qui se fera en étroite relation avec la gestion financière et comptable. En apportant des réponses précises aux questions qu’il se pose, cet…

  Auteur : Paul Fournier – Jean-Pierre Ménard   Cette troisième édition de Gestion de l’approvisionnement et des stocks s’adresse à toute personne désirant s’initier à la gestion de l’approvisionnement et des stocks des entreprises de produits ou de services. Elle peut également s’avérer un outil précieux pour les personnes qui travaillent dans ce secteur, que ce soit en industrie, dans les commerces ou dans les services. Les auteurs expliquent de façon claire et concise les principes fondamentaux de la gestion de l’approvisionnement et des stocks, par exemple: l’environnement humain de l’acheteur au sein d’une entreprise; les compétences qu’il doit posséder; le processus d’approvisionnement, qui comprend l’approvisionnement mix (les quatre « 0 »); les sept critères de l’approvisionnement (quantité, qualité, délai, lieu, service, source et coût) ; l’environnement interne ou externe d’un acheteur; ainsi que les différentes approches de gestion préconisées mondialement et qui peuvent avoir un impact sur le service de l’approvisionnement. Les modèles mathématiques qui permettent de gérer plus rigoureusement les stocks et les différentes fonctions liées à la gestion des stocks y sont également décrits. Chaque chapitre comporte un objectif général, qui constitue le fil conducteur, ainsi que des objectifs plus précis qui facilitent l’apprentissage des éléments théoriques importants. Ces…

  Auteur : Georges Javel   Ce livre s’adresse en priorité aux étudiants en IUT et en Licences professionnelles, mais sera utile aux élèves ingénieurs dont le cursus comprend un cours de gestion de production. La fonction production consiste à fabriquer, en temps voulu, les quantités demandées par les clients dans des conditions de coût de revient et de qualité déterminées et en optimisant les ressources de l’entreprise. Elle permet d’assurer sa pérennité, son développement et sa compétitivité. Cette quatrième édition présente l’entreprise dans son rôle de satisfaction des clients tel que le préconise la norme ISO 9000-2000. De nouveaux concepts ont été introduits tels que les ERP, le Kaizen, les 5S, etc. Par ailleurs, les problèmes et étude de cas ont été entièrement renouvelés.    

  Auteur : Maurice Pillet – Chantal Martin-Bonnefous – Pascal Bonnefous – Alain Courtois   Un ouvrage de référence pour tous les gestionnaires de production industrielle. Un cas concret d’entreprise fictive, fil rouge de l’ouvrage, pour expliquer et illustrer les différents outils et méthodes utilisés. Toutes les méthodes et tous les outils de gestion de production, des plus traditionnels aux novateurs, explicités, comparés et illustrés.   L’ouvrage, entièrement mis à jour, reflète toutes les évolutions liées à la gestion de production. Il se divise désormais en deux grandes parties ; la première regroupe les méthodes de base de la gestion de la production ainsi que l’informatisation de celles-ci (chapitres 2 à 10) ; la seconde concerne les méthodes d’amélioration de la production (chapitres 11 à 15), en mettant un accent fort sur la philosophie du Lean Manufacturing :   L’entreprise en mouvement avec le Lean. Les principaux outils du Lean. Le pilotage d’atelier en flux tirés par la méthode Kanban. L’implantation d’ateliers. Les indicateurs de performance.   Pour faciliter la lecture, illustrer les différentes méthodes et les différents outils de la gestion de production, les auteurs ont développé une entreprise fictive, iTechMedia.  

  Auteur : Vincent Giard   Cet ouvrage constitue un état de l’art sur les techniques utilisables pour mieux gérer la production et les flux, ce qui constitue actuellement un enjeu majeur pour les entreprises. Cette troisième édition est accompagnée d’un CD-ROM qui comporte une version électronique de l’ouvrage permettant une navigation hypertextuelle, illustrant par des animations certaines difficultés rencontrées et permettant l’usage de logiciels mettant en œuvre les principales techniques introduites. Gestion de la production et des flux est destiné aux étudiants de cursus de gestion universitaires ou consulaires, à ceux de cursus d’ingénieurs et aux professionnels de la gestion de production et de la chaîne logistique.